Tarta para mi compi

El pasado día 4 de octubre, fue el cumpleaños de una de mis compañeras de trabajo, con la que comparto despacho. Yo quería regalarle algo especial y no sabía qué. Decidí que hacerle una tarta especialmente diseñada para ella, era la mejor opción.

A ella le hubiese valido cualquier personaje infantil, puesto que, al igual que a mi, le encantan los dibujos animados. Le pregunté si tenía preferencias por algún tema en particular, me contestó que no, que cualquier "muñequito" le gustaría, poniéndomelo así muy difícil. A mi me apetecía una tarta más madura, así que opté por obviar su comentario, y llevé a cabo la idea que yo tenía en mente.

La tarta tenía dos sabores, la parte de abajo era un bizcocho de vainilla y el segundo piso era brownie, todo ello emborrachado con almíbar de vainilla y relleno con ganaché de chocolate. Quienes lo probaron me dijeron que estaba muy bueno. Yo, por motivos familiares, no pude asistir a la fiestecilla, aunque seguro que lo pasaron muy bien.

Por cierto, Felicidades, María, eres la mejor compañera que he tenido. Un beso.