Bienvenidos a este, nuestro blog. Ha sido creado con toda la ilusión para todas aquellas personas, que al igual que yo, son aficionadas al dulce hacer de la repostería o al, aún más dulce, placer de comerla.

No me dedico a esto profesionalmente, por lo tanto, os pido que si estais interesados en hacer algún encargo, os pongais en contacto conmigo con al menos, un par de semanas de antelación, para poder planificarlo.

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25 de febrero de 2011

El 2 es un patito que está tomando el sol

Esta tarta también la voy a presentar por partes, como decía Jack, el destripador, jijijiji. Me ha gustado a mi esto de ir enseñando poco a poco la tarta. Pues bien, aquí me tenéis haciendo los cortes para dar la forma deseada al bizcocho, que una no tiene moldes para todo. Observad que no pierdo el glamour ni para cocinar, jijijiji. Por lo de los recortes sobrantes, no preocuparos, en mi casa caen como moscas.


Las avispitas supersonrientes, jijijijijiji.


Y los gusanitos, anda que no están contentos, eh.


Las mariquitas también estaban muy felices, pero como tienen su carita negra, las pobres, pues no se les ve.


Mamá pata y su patito.


Este hipopótamo me encanta, en un principio, iba encima de la tarta, pero cuando la veáis entera os daréis cuenta que no cabía, pero con lo gracioso que me había quedado, ¿como iba a dejarlo fuera?.


Uy, uy, ya se va adivinando algo. El sol radiante, como el que está haciendo estos días.


Bien, pues aquí la tenemos al completo. Mi Concha estaba deseando que llegara su cumpleaños para poder llevar, al Cole, una tarta que le hiciera su mami. Pero, como todavía le queda mucho, pensé: ¿por qué no hacerla ya?. El motivo de que sea una representación del nº 2 es porque se encuentran ahora estudiando eso. Concha se lleva todo el día cantando: "el 1 es un soldado haciendo la instrucción, el 2 es un patito que está tomando el sol". De esta canción viene el haber puesto los patitos ese sol tan sonriente.


Como el bizcocho de terciopelo rojo tuvo tanto éxito, lo volví a usar. Lo emborraché con almíbar de canela y le puse una capa de nutella casera y otra de crema de vainilla. Espero que les gustara mucho, tanto a "zuzamigoz", como a las profes, que son ESTUPENDAS.


24 de febrero de 2011

San Valentin

¡Ay!, que bonito es el amor, jijijiji. No os podéis imaginar las ganas que tengo que acabe este "mes del amor", y es que estoy ya un poco cansada de tartas con corazones.


Esta tarta me la pidió mi hermana para regalársela a su novio por el día de los enamorados. Después de varias semanas divagando sobre lo que quería, este fue el modelo que eligió. Os preguntaréis a qué viene lo de la rana, pues bien, si besas a una rana...¿en que se convierte?...pues en Paco, jijijijijiji, él es su "príncipe azul".


El bizcocho era "red velvet", aunque yo prefiero traducirlo al español, "terciopelo rojo". El almíbar era mezcla de coñac y canela. El relleno, intercalaba capas de crema de queso y capas de nutella casera. Quienes la probaron, que yo no puedo, porque sigo a régimen, me otorgaron un 10, según mi madre (hay que tener en cuenta que siendo mi mamá, no será muy objetiva) era la tarta más rica que había probado en su vida, me parece un poco exagerado, pero sí que es verdad que dicen que estaba para morirse y resucitar, para seguir comiendo.


Por cierto, en esta tarta es en la que os iba a contar lo de los corazones de la tarta de los gatitos de mi amiga Carmen. Esta que me encargó mi hermana era pequeñita, y entonces me sobro masa, así que como me había comprado los nuevos moldes de magdalenas en forma de corazón, había que estrenarlos.

17 de febrero de 2011

¡Que lindos gatitos!

¡Que lindos estos gatitos! Aquí podéis observar parte de la tarta. Estos eran los muñecos que llevaba. Como os habréis fijado, son unos gatos vestidos de novios. La vista trasera me gusta mucho, y es que ese velo amantillado me flipaaa, jijijijijiji. Bueno y ¿qué me decís del rabo de él?, que contento está, jijijijiji.

                                    


Hoy vamos todo por partes, aquí os dejo otras vistas de la tarta.



Venga, ya vale, os enseño, por fin, la tarta al completo. Como siempre hago, os voy a contar la historia de esta tarta. Mi amiga y compañera, Carmen, se casa, como podéis ver en la fecha que aparece, el 19 de marzo, y esto unido a que estamos en el mes de San Valentín, decidí tener con ellos un detalle de pre-boda. Les hice esta tarta y allí que me colé para llevársela.


El motivo de que fueran gatos y no personas las que se casaran es porque mi Carmen es una amante de los animales, en general, pero de los gatos, en particular.



Es la primera vez que hacía nutella casera, pero tuvo una aceptación increíblemente grande. A Concha le puse un bocadillo con ella y me dijo: "mami, po si que está buena la nocilla esta que tú haces", jijijijiji. El corazón grande es de brownie de chocolate negro con almíbar de coñac y canela, relleno de nutella casera con una capa de crema de queso. Los corazones más pequeños son del famoso bizcocho de "terciopelo rojo", bañado con el mismo almíbar, pero rellenos sólo de crema de queso. En la siguiente tarta os contaré la historia de los corazones pequeños.


Espero que les gustara, lo hice con todo el cariño del mundo, por cierto, ¡QUE VIVAN LOS NOVIOS!.

14 de febrero de 2011

¡FELIZ CUMPLE, JENNY!

Pues sí, aunque parece mentira, el tiempo pasa tan rápido que no nos damos cuenta. Yo conocí a Jenny, mi cuñada, cuando contaba cinco o seis años  y resulta que ya ha cumplido 18.


Un cumpleaños tan especial, como es el de la mayoría de edad, no podía pasar desapercibido.


No sabía que hacerle, sobre qué temática basarme. Así que entre todos fuimos aportando ideas y salio esta tarta. Me encanta este perro y es que es igualito a su Rufo.


¿Y que me decís de la manta de Ikea?, jijijijiji. Ella no se esperaba nada parecido, pero cuando llegó a casa, saqué la tarta y le cantamos el cumpleaños.


El bizcocho era brownie de chocolate blanco, bañado en almimbar de coñac y relleno de crema de fresas y yogur, una delicia, según todos aquellos que la probaron, ya que una vez más, yo no comí, el régimen no me lo permite.


Guardo esta última imagen para decirle a la tita Jennifer, como dice Concha, cuanto la queremos. Un beso muy grande y ¡QUE CUMPLAS MUCHOS MÁS!.